lundi 16 juillet 2007
Je vous invite au resto japonais ce soir...
Depuis ces derniers temps, j'ai noté des commentaires vraiment adorables,très encourageants et je remarque que vous êtes de plus en plus nombreu(x)ses à venir me rendre visite,alors j'ai décidé de me la jouer "grand seigneur" et de vous inviter au resto...Prises au dépourvu? Rien à vous mettre pour sortir? Peu importe, je ne regarderai pas la manière dont vous êtes habillées(quand je mange, plus rien ne m'importe!!!...): vous pouvez rester en long t-shirt chiffonné, bigoudis sur la tête et tongs au pieds... Ce n'est pas grave, vous passerez , je l'espère une bonne soirée en ma compagnie....Bon , si vous voulez quand même enfiler votre plus jolie robe et vos spartiates fraîchement achetées , vous pouvez aussi...
Tout d'abord je vous file l'heure du rencard: dans 2 minutes devant le restaurant TAKE: 10, rue du Port Mahon 75002 PARIS...Oui je sais, je suis très impatiente et un peu directive... je ne vous laisse pas le temps de vous pomponner mais c'est now or never!...
Ahhhh! vous voilà enfin, j'ai réservé une table rien que pour nous,
dans un coin du resto..On va laisser le comptoir aux habitués..La devanture est sans prétention, pas du tout tape à l'oeil mais je me suis bien renseignée et c'est vraiment un restaurant japonais pur et dur... et pas un de ces ersatz chinois...Facile à reconnaître ,un faux resto japonais: tout d'abord, il porte en général un nom ultra bateau du genre: Tokyosushi,Hiroshima,Nagano, Kimono,Kawasaki...bref du moment que ça sonne japonais , on s'en fiche...et en général les menus sont signalés par des chiffres et des lettres façon bataille navale(E3,A6,M2)...Touché et coulé!... Et si vous avez l'oreille, les serveurs se parlent en chinois...
Bon où en étions nous? Ahhh , oui on s'installe...Le serveur nous tend les menus...Qu'est ce qu'on prend? Moi je vais tester les sushis avec le menu "Sushi spécial" et vous, je vous suggère les sashimis avec le menu 'sashimi spécial"...Vous vouliez prendre le menu Matsu ... à 45 euros?... non, je vous assure, le menu sashimi spécial ne vous décevra pas...Vous garderez la ligne avec, pas de fritures dedans...Allez, je me permets de choisir pour vous... (C'est pas drôle d'aller au resto avec moi?... je vous interdis de penser ça!!... sinon, on arrête là hein?)...allez go! on commande! Avec 2 thés verts s'il vous plaît!...
Le cadre est sympathique, vous ne trouvez pas? On se sent bien ici, pas trop serrés...Autour de nous , que des japonais...On se sent transportés ailleurs..
.Et sinon, ces soldes se sont bien passés pour vous? De jolies trouvailles? Vous me montrez?...ah non ! on va gêner le serveur , voilà déjà la petite salade d'entrée à base de chou blanc et cette sauce qui harmonise particulièrement le tout...Vous n'aimez pas le chou blanc? Allez je vais picorer un peu dans votre bol alors...
Ahhh ça met en appétit....A peine débarassées, voilà qu'arrive la soupe Miso , bien nuageuse, avec des petits morceaux d'algue et des cubes de tofu (soja caillé)..
Le tofu vous n'aimez pas non plus?...mais , on ne vous a jamais dit que vous étiez casse- bonbon?... Je suis à 2 doigts de me lever et partir...Non je ne le ferai pas, je vous aime bien quand même malgré vos pinaillages et puis surtout , j'attends mes sushis...Pour l'instant, tout se passe bien.. Bon , on trouve ces entrées dans tous les restos jap' mais je ne m'en lasse pas...
Et le boulot? Ca se passe bien? Toujours envie d'étriper votre patron?...Oh vous savez...il faut se dire qu'on finira tous pareils, dans le même trou...Et lors du jugement dernier, peut être qu'il sera châtié de vous avoir tant houspillée...Et que vous serez élevée au rang de Sainte...
Bon, n'empêche que la suite arrive :ohhh... vos sashimis ont l'air de toute fraîcheur...et mes sushis...mmmmhhh...Je vous donnerai l'omelette, je n'en suis pas fan...Mais oh zuttt... il n'y a pas de Toro sushi (thon gras) sur mon assiette..Ah, C'est moins bien que chez Korin...mon resto fétiche...Vous n'y êtes jamais allée?..Bon on ira ensemble une autre fois promis!
Les sushis sont fondants en bouche...Je dirai que le riz est un petit peu trop sucré à mon goût car le riz vinaigré des sushis est tout un art.. Il faut trouver le bon assaisonnement... Les poissons sont frais , c'est sûr: le saumon est fondant , relativement gouteux mais j'ai vu mieux...Par contre, le sushi à l'anguille(en haut à droite) est délicieux...Pour les fans de sucré salé ça tombe à point!
Et vos sashimis?...Vous les trouvez bons?...Ah ben ça me fait plaisir...
Prenez une petite bouchée de wasabi pour relever le tout et finissez par un peu de gingembre confit...C'est spécial hein?...Mais apparemment, ce gingembre est censé vous faire oublier le goût du poisson précédent afin d'ouvrir vos papilles pour la nouvelle bouchée... C'est ce que j'ai lu dans un livre..Oui merci, je sais lire...Mais votre humour est grinçant ma parole...Ah! voilà vous devenez toute rouge à cause du wasabi, ça monte au nez... eh bien , c'est bien fait !Il ne fallait pas me taquiner!..
C'est fin, relativement goûteux mais pas exceptionnel... Je vous emmenerai chez Korin, les sushis sont vraiment divins là bas...Et beaucoup moins chers... Je dis pas ça pour me la péter car je paye ce soir...Mais ici, c'est un peu cher par rapport à Korin...et un peu moins bon....Je donnerai tout de même la note de 14/20 pour l'ensemble... Non mais l'essentiel est que vous ayez apprécié...et c'est tout de même un resto à faire...En plus, en ma compagnie, c'est pas le pied?..J'ai pas été trop rasoir?...
Allez , on demande l'addition!...Non mais ca va pas?J'ai dis que je vous invitais...En plus, vous n'avez plus une thune depuis votre razzia chez Sandro, Isabelle Marant, Erotokritos...et à Haussmann...Hé!Hé! Je trouve l'argument choc hein? Non la prochaine fois, j'insiste...pour aujourd'hui, c'est moi...Je vous ai dit que vous êtes tellement gentille(til) avec moi qu'il fallait que je vous rende la pareille...Ah mais il y a une petite surprise ...
Une petite coupelle de fruit frais..Un micro- ananas et une micro-orange...C'est trop mignon! ça rafraîchit en plus...
Bon ça vous a plu?..Je l'espère fortement car je compte vous emmener au resto à l'avenir...Et cette fois-ci, vous m'inviterez?...
Je ne vous ramène pas , je suis un danger public au volant.. Il vaut mieux que vous preniez le métro...Allez c'était très sympathique...Ne me remerciez pas, c'est tout naturel...
